メニュー
●4月の予定●
23日：スリランカ
・ミートボールカレー
・水菜のサラダ
30日：ウガンダ
・ピラウ
・チキンとグリーンピースのスープ
・アイリッシュポテト
・カチュンバリサラダ
●5月の予定
7日：コンゴ
・オクラシチュー
・チキンと野菜の炒めもの
・スイートポテト
アフリカ発祥のオクラはコンゴの公用語のひとつリンガラ語で「ドンゴドンゴ」と呼ばれ、
この国の人々の食卓に欠かせないものとなっています。
スパイシーではないので、辛いものが苦手な方も安心して食べられます。
14日：スリランカ
・チキンカレー
・大根の炒めもの
スリランカの家庭では野菜の炒めものが食卓を彩っていて、シェフの母語、シンハラ語で「テルダーラ(意味は炒めもの)」と呼ばれています。ニンジン、インゲン、キノコなどさまざまなテルダーラの中で今回提供するのは、シェフが幼いころから親しんできた大根。チキンカレーとの相性も抜群です。
カレーも炒めものもスパイシーではないので、辛いものが苦手な方も安心して食べられます。
21日：ウガンダ
・プレーンピラウ
・ウズラ豆のシチュー
28日：アフガニスタン
・アフガニスタンのロングパスタ
・チキンピーマンソース
ランチ営業
毎週水曜日 12時～14時まで（ラストオーダー13時30分）
反貧困ネットワークサポートセンター
東京都新宿区西早稲田2-4-7東京DEW1階”STORE&TERRACE”
宅配
注文：毎週火曜日11時まで
配達可能地域：高田馬場、早稲田、東新宿
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